전주 고사동 객사 맛집 돼지박사 전주점 옛날 느낌 그대로

전주 고사동 객사 맛집 돼지박사 전주점 옛날 느낌 그대로

 

안녕하세요. 어릴 적에는 친구들과 고사동 객사에 자주 나와서 놀고 그랬던 적이 있었는데요. 지금은 어른이 되니 시내 갈 일이 별로 없는 거 같아요. 모처럼 가족들과 시내로 나들이를 나가보았는데요. 돌아다보니 무엇을 먹을지 고민이었습니다. 마침 옛 생각이 나는 <돼지박사> 발견~!! 어릴 적 친구들과 자주 왔던 기억이 나서 아내와 아이들과 함께 들어가 보았어요. 

 

 

옛날 다니던 돼지박사는 반대편쪽에 골목에 있었던 거 같은데요. 현재는 2층에 위치하고 있어요. 

 

 

2층에 고깃집이 있기 쉽지 않은데 일단 한번 들어가보시죠~ 옛날엔 맛집이었습니다. 

 

 

주소 : 전북 전주시 완산구 전주객사3길 49
영업시간 : 11:00 ~ 04:00
예약문의 : 063-287-8255
주차장 안내 : 주차장은 전주시네마극장 1시간 무료

 

저녁시간이라 그런지 손님이 많이 있어요~ 안쪽 자리가 비어서 자리를 잡았습니다. 조금만 늦었으면 웨이팅 할 뻔했어요. 

 

 

돼지박사 메뉴는 여러가지 있는데요. 옛날부터 맛있는 매운 양념불고기죠~ 이건 누구나 다 좋아하는 맛일 수밖에 없습니다. 

 

 

기본반찬인 파채와 무 콘샐러드~ 콩나물도 주셨어요. 조금 있다가 양념에 넣어서 같이 조리해 먹으면 맛있게 먹는 방법~ 아무나 안 알려줍니다. 

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기본으로 된장국 제공~ 

 

 

양념불고기는 주문을 하면 1차적으로 호일에다가 주방에서 조리를 해옵니다. 90% 정도 익은 상태에서 테이블에 있는 불판에 올려주는데요. 살짝 익히면 먹기만 하면 됩니다. 

 

 

불고기엔 역시 소주가 빠질수 없죠~ 어릴 적에도 친구들과 이거로 소주 많이 마셨는데 추억이 생각납니다. 

 

 

상추에 쌈을 싸서 먹어 봅니다. 금액은 시대에 따라 올그린 했지만 맛은 변하지 않았습니다. 고기는 언제나 맛있는 법!!

 

 

콩나물과 파절이 마늘을 넣고 먹으면 더욱 맛있게 먹는 비법~ 고기는 추가로 주문해서 배불리 더 먹고 볶음밥 주문~

 

 

아이들은 볶음밥을 안먹어서 공깃밥과 이미 먹은 상태~ 저와 아내만 추가로 볶음밥을 먹습니다. 역시 마무리는 볶음밥 아니겠습니까~

 

 

한입 맛있게 먹어봅니다~ 아이들도 한입 먹더니 맛있다고 뺏어 먹어 조금 부족했습니다. 

 

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전주 고사동 객사 맛집 돼지박사를 가족들과 방문하였습니다. 기억 속에선 잃어버렸는데 갑자기 옛 생각이 나는 가게였습니다. 세월이 흘러서 옛날을 느낄 수 없지만 고기맛은 느낄 수 있었습니다. 내 돈 내산으로 작성된 후기입니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.