전주소바맛집 메일소바 금암소바 콩국수와 비빔냉면 후기

전주소바맛집 메일소바 금암소바 콩국수와 비빔냉면 후기

 

안녕하세요. 요즘 날씨가 더워서 시원한 콩국수와 냉소바가 당기는 날들이 많이 있어요. 전주에서 유명한 3대 소바 맛집! 이미 여러 미디어에도 나왔던 유명한 <금암소바>를 방문하였습니다. 방송에 나오지 않을 때도 현지인 맛집으로 유명했는데요. 많이 알려져 웨이팅도 발생한다는 사실!

 

외부전경

금암소바는 금암동에 위치하고 있으며 건물앞 주차가 3대 정도 있고 뒤쪽으로도 가능했는데 공간이 협소해서 주차가 조금 힘듭니다. 

 

 

금암소바 대표적인 메뉴는 소바! 그런데 콩국수와 냉면도 괜찮은데요~ 오늘은 콩국수를 먹으러 왔어요!!

 

메뉴

금암소바 메뉴는 소바가 9,000원이고 비빔소바도 9,000원입니다. 콩국수도 9,000원이고 물냉면도 비빔냉면도 9,000원이에요! 콩물은 추가로 구입도 가능한데요 콩물이 진해서 괜찮습니다. 

 

내부모습

 

점심시간이 훨씬 지난 시간이었고, 오후 4시라 그런지 저녁 먹기도 애매한 시간~ 이쯤 오니깐 여유 있게 식사가 가능했어요. 점심시간이었으면 웨이팅도 발생하니 참고하세요!

 

기본반찬

 

기본반찬은 단무지와 김치 무가 전부 인 상황!

 

 

비빔냉면은 순서와 상관없이 나온다고 해서 먼저 받게 되었어요~ 오이와 달걀 무가 토핑으로 나왔으며 밑으로 각종양념과 메밀로 만들어진 면으로 구성!

 

 

육수는 소바 육수로 보입니다~

 

 

아내는 이곳에서 비빔냉면을 주문했어요~ 저는 콩국수를 더 선호하는 편이라 처음 맛보는 냉면인데요~ 금암소바 맛을 평가하자면 소바 다음 콩국수 마지막으로 냉면이라 생각합니다. 이름 소바 전문점이라는 이유가 있어요!!

 

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제가 주문한 콩국수가 나왔습니다. 뽀얀 콩물과 섞여 있는 콩가루~ 처음에 주문 시 설탕을 넣지 않는다고 요청까지 했어요. 저는 소금을 넣어 먹는 걸 선호하는 편인데요. 

 

 

메르밀진미집 국물도 선호하는 편인지만 이곳 금암소바 콩국수가 더 맛있다는 사실! 정말 진하고 담백합니다. 

 

 

소금을 살짝 넣고 간을 맞춰 봅니다. 

 

 

콩국수에 들어 있는 면도 메밀면으로 소바에 들어가는 면들과 같습니다. 

 

 

면과 콩물이 잘 섞여있어 바로 한입 베어 먹으면 정말 맛있는데요~

 

 

콩물이 진하다 보니깐 정말 건강한 맛입니다. 

 

 

전주소바맛집 금암소바에서 콩국수도 정말 많이 드십니다. 소바만 드시는 게 아니에요!! 1순위 콩국수 한번 맛보세요~ 

 

총평

 

전주소바맛집 콩국수와 비빔냉면을 금암소바로 먹으러 왔어요. 날씨가 더워 시원한 게 당기는 요즘인데요. 역시나 변하지 않고 맛있게 먹었던 콩국수와 비빔냉면입니다. 내돈내산으로 방문 후 작성된 후기입니다. 

 

가게정보

 

주소 : 전북 전주시 덕진구 기린대로 400-75
영업시간 : 11:00 ~ 19:30
휴무 : 매주 화요일
문의전화 : 0507-1341-0945

 

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