전주도청맛집 진담동 소바 전주효자동신시가지본점 카츠카레 내돈내산 방문 후기

전주도청맛집 진담동 소바 전주효자동신시가지본점 내돈내산 방문 후기

 

안녕하세요. 오늘은 전주도청맛집 <진담동&소바> 전주효자동 신시가지본점을 다녀왔습니다. 저는 오늘 뭘 먹을까~ 행복한 고민을 하다가, 갑자기 깔끔하면서도 든든한 일식이 확 당기더라고요! 그래서 망설임 없이 전주 신시가지로 향했답니다!

외부모습

 

진담동소바는 일본식 소바 덮밥 마제소바 카레 우동 등이 있는 가정식 전문점이라고 생각하시면 됩니다. 예전부터 오가며 깔끔한 외관이 눈에 띄어 꼭 한번 가봐야지 찜해뒀던 곳이거든요. 오늘 드디어! 맛있는 생연어덮밥과 한돈등심카츠카레를 맛보고 왔는데... 와... 결론부터 말씀드리면 대성공이었어요!

 

가게 앞에 도착하니, 브라운 톤의 모던하고 단정한 외관이 먼저 눈길을 사로잡았어요. "丼(동) そば(소바) うどん(우동) カレー(카레)"라고 쓰인 걸 보니, 여긴 일식 전문점이 맞구나! 하는 신뢰감이 팍팍!

 

특히 가게 앞 입간판에서 "부드럽고 찰기 좋은 김제지평선 신동진쌀"을 사용한다는 문구를 보고 "와, 여긴 밥부터 진심이구나!" 싶었죠. 좋은 재료에 대한 자부심이 느껴져서 음식 맛이 더욱 기대되더라고요!

 

가게내부

 

가게 내부는 생각했던 대로 정말 깔끔하고 쾌적했어요. 은은한 조명과 우드톤 테이블, 그리고 포인트가 되는 짙은 녹색 타일 기둥까지! 마치 예쁜 카페에 온 듯한 분위기라 데이트 장소로도 손색없겠더라고요.

 

 

자리에 앉으니 테이블마다 주문할 수 있는 키오스크가 놓여있었어요. 요즘엔 이렇게 편하게 주문할 수 있는 곳이 참 좋더라고요. 저희는 고민 끝에 저의 원픽 '생연어덮밥' 과, 든든함의 대명사 '한돈등심카츠카레'를 주문했습니다!

 

마제소바 가라아게동 맛있게 먹는법!

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테이블에 놓인 '맛있게 먹는 법' 안내를 보니, 마제소바와 가라아게동 메뉴에 대한 설명이었지만 손님들이 음식을 더 맛있게 즐길 수 있도록 세심하게 신경 쓴다는 점이 느껴져서 더욱 좋았어요.

 

 

 

드디어 기다리던 음식들이 나왔습니다! 와... 이건 정말... 비주얼부터 합격!

 

 

 

먼저 한돈등심카츠카레! 진한 일본식 카레 위에 두툼한 돈카츠가 통으로 올라가 있는데, 그 자태가 정말 위풍당당했어요. 카츠 한 조각을 집어 드니...

 

 

바삭한 튀김옷 소리가 여기까지 들리는 것 같지 않나요? 튀김옷은 얇고 바삭한데, 속은 두툼한 한돈 등심으로 꽉 차서 정말 부드럽고 고소했어요. 

 

 

반찬은 김치와 단무지 샐러드가 나오는데요! 추가 리필이 가능하니 좋았습니다. 

 

 

 

좋은 재료에 대한 자부심이 느껴지는 곳!

 

 

 

진한 카레 소스를 듬뿍 묻혀서, 자부심 가득한 '신동진쌀' 밥과 함께 한입에 넣으니... 입안에서 축제가 열리더라고요!

 

 

 

포스팅하면서도 침샘 폭발합니다. 

 

 

카레와 한돈카츠와의 만남은 대박이였습니다. 

 

 

마지막까지 든든하고 맛있게 먹었던 한돈등심카츠카레였습니다. 전주도청맛집 너무 좋은데요 ㅋㅋ 

 

 

다음은 제가 주문한 생연어덮밥! 뚜껑을 여는 순간, 영롱한 주황빛의 두툼한 생연어가 저를 반겨주는데, 정말 심쿵했잖아요!

 

 

윤기가 좌르르 흐르는 연어는 비린 맛 하나 없이 정말 신선했고, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 부드러움이 일품이었어요.

 

 

찰진 밥 위에 양파채와 간장 소스, 그리고 신선한 연어 한 점과 생와사비를 살짝 올려 먹으니... "아, 행복이 멀리 있는 게 아니구나!" 싶었답니다!

 

"여긴 또 와야 해!" - '진담동&소바' 총평!

 

깔끔하고 쾌적해서 데이트나 조용한 식사에도 딱인 곳! 음식의 기본기가 탄탄해서 어느 메뉴를 시켜도 만족할 것 같은 곳이었어요! 전주 신시가지에서 "오늘 뭐 먹지?" 고민될 때, 실패 없는 맛있는 한 끼를 원하신다면 '진담동&소바'에 한번 들러보세요. 정갈하고 맛있는 음식에 기분 좋은 하루를 마무리하실 수 있을 거예요. 저의 '내돈내산' 솔직 후기, 강력 추천합니다!

 

가게정보

주소 : 전북 전주시 완산구 홍산남로 55 103호
영업시간 : 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00
예약문의 : 0507-1357-4853
주차 : 건물 내 지하주차장 무료이용. 근처 공영주차장 1시간 무료

 

 

찾아오는 길