대전 대흥동 맛집 진로집 두부두루치기 정말 맛있는 곳

대전 대흥동 맛집 진로집 두부두루치기 정말 맛있는 곳

 

안녕하세요. 오랜만에 대전에 다녀와서 저녁으로 먹었던 두부두루치기 맛집을 소개해드리겠습니다. 이미 대흥동 맛집으로 알려진 <진로집>은 대전에서 유명한 두부두루치기 가게입니다. 두부두루치기라서 고기도 들어갔을 거란 저만의 착각이었었나 봅니다. 오로지 두부로만 만들어진 두루치기라고 할 수 있겠는데요. 두부를 좋아하지만 그게 과연 맛이 있을지 의문이었어요. 

 

 

정말 아무런 생각없이 검색만으로 진로집을 찾아왔는데요. 웨이팅이 있을 줄은 몰랐습니다. 찐 맛집 맞나 봅니다. 너무 오래 걸린다면 패스하고 다른 곳을 가려고 했는데 이 정도 줄이면 30분 정도 소요가 된다고 합니다. 

 

 

골목에 위치하고 일반적인 가게라기 보단 가정집을 가게로 쓰고 있는 모습이였어요. 술 진로 마스코트 두꺼비 두 마리가 입구에서 반겨주고 있었습니다. 

 

 

차례가 되어 내부로 들어왔는데요. 꽉차 있는 손님들~ 맛집이라는 걸 증명하고 있어요. 역시 가게는 정말 옛날 가정집을 리모델링하여 쓰고 있는 거 같았어요. 

 

 

저희는 방으로 안내를 받았고, 메뉴판을 살펴 봅니다. 이미 웨이팅 하면서 무엇을 먹을지 바로 정하고 들어왔기에 고민 없이 바로 주문을 했어요. 두부두루치기 순한 맛과 수육 그리고 사리와 공깃밥까지 신속하게 주문!

 

 

수육을 주문해서 그런지 상추와 마늘 새우젓 쌈장을 주셨어요. 

 

 

동치미와 단무지는 기본반찬~

 

 

수육은 몇점 되지는 않아 보였지만 굉장히 쫀득하고 맛이 좋았습니다. 

 

 

수육은 김치와 먹어야 제맛인데 이곳은 김치는 없었고, 쌈으로 대체를 해서 먹었습니다. 보쌈김치를 주었다면 더욱 맛있었을 거 같아요~ 그래도 굿!

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두부두루치기가 나왔어요. 비주얼은 그냥 두부만 있어요. 두부조림? 비슷해보입니다. 

 

 

순두부는 아니고 그냥 일반 두부로 만들어졌는데요. 순한맛이였지만 매운 냄새가 조금 납니다. 

 

 

소짜리로 주문하였지만 2인이 먹기엔 충분한 양이였어요. 공깃밥이랑 잘 비벼서 먹으니 집밥 먹는 느낌도 나고 그랬어요. 

 

 

두부가 굉장히 고소하고 괜찮았는데요. 막걸리랑 드시는분들이 많은 이유를 알겠더라고요. 딱 막걸리가 먹고 싶은 맛이긴 합니다. ㅎㅎ

 

 

두부두루치기에 고기를 넣지 않은 이유는 두부의 고유의 맛을 느끼고 고기는 수육으로 대체하라는 사장님의 깊은 뜻이 있는 거 같습니다. 

 

 

어느 정도 먹을 때쯤 사리를 넣어서 먹습니다. 사리는 생각보다 잘 어울리지 않았어요. 괜히 블로그보고 주문을 한 거 같아요. 입맛엔 별로였습니다. 

 

 

사리보단 공깃밥을 추가로 주문해서 국물에 비벼드시는게 더욱 맛있는 먹는 방법일거 같습니다. 이것은 저만의 방법이지만 여러분들에 맞는 방법이 있겠지요. 

 

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대흥동 맛집 두부두루치기가 유명한 진로집을 방문! 웨이팅이 있어서 조금 기다렸지만 기다린 보람이 있었습니다. 맛있었고 다음에도 또 방문예정입니다. 내 돈 내산으로 작성된 방문 후기 입니다. 끝까지 읽어주셔서 감사드려요^^

 

✅ 주소 : 대전 중구 중교로 45-5
✅ 영업시간 : 11:30 ~ 22:00
✅ 브레이크타임 : 15:00 ~ 16:30
✅ 휴무 : 화요일
✅ 예약전화 : 042-226-0914