고구마순감자탕 전주맛집 육일식당 현지인들의 또간집으로 추천

고구마순감자탕 전주맛집 육일식당 현지인들의 또간집으로 추천

 
안녕하세요. 여러분들은 감자탕을 얼마나 드시나요? 많이 드시는 분들도 계시겠지만 뼈를 발라 먹기 귀찮아서 아예 안 드시는 분들도 계실 거예요! 저도 바르기는 귀찮지만 맛있는 감자탕을 참을 수가 없는 거 같아요. 그래서 자주 방문하곤 하는데요. 전주 현지인들이 가장 많이 찾고 있는 또간집!! "육일식당"을 방문하였습니다. 
 

외부모습

오래전부터 고구마순감자탕으로 유명한 육일식당은 작은가게로 시작하여 점점 규모가 늘어나고 지금은 넓은 건물과 주차장으로 방문이 편리해진곳입니다. 
 

주차장안내 

 
주차장은 굉장히 넓은 편이고, 점심시간과 저녁시간 때면 이렇게 차들이 꽉 찰정도입니다. 주차장만 보아도 전주맛집 인정??
 

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육일식당 2층에는 카페도 있는데요. 식사후 영수증 지참 시~ 후식으로 맛있는 커피를 2천 원에 드실 수가 있습니다.
 

 
내부도 깔끔한 건물로 되어 있으며 손님도 대박 많지요~!! 가끔 자리가 없어 웨이팅도 발생하긴 하지만 자리가 많다 보니 많이 기다리진 않더라고요~ 그럼 빠르게 입장해 볼게요. 
 

 
제가 방문하였을땐 저녁시간 전이었고요. 이제부터 사람들이 몰려드는 시간이죠~ 하나둘씩 계속 손님들이 들어오고 있었습니다. 가게 내부도 굉장히 깔끔하고 괜찮습니다. 
 

육일식당 메뉴표

고구마순감자탕으로 유명한 육일식당은 원조감자탕과 등뼈로만 감자탕 사골로만 감자탕이 있는데요. 오리지널은 등뼈와 사골뼈로 구성이 되는데요. 처음 드신다면 오리지널을 추천드립니다~!! 보통적인 등뼈와 목뼈로만 구성된 감자탕은 어느 식당에서나 나오는 구성으로 드시고 싶다면 등뼈로만을 주문하시면 됩니다.
 

 
감자탕에는 공깃밥 금액은 포함되지 않았으며 따로 추가해야되고요. 라면사리와 우동사리를 넣어서 드셔도 별미입니다. 
 

기본반찬

 
전주맛집답게 기본반찬부터 훌륭합니다. 김치와 깍두기 양파장아찌와 고추 오뎅볶음까지있는데요. 특히 맛있는 건 깍두기와 오뎅볶음입니다. 주의!! 너무 맛있어서 리필 서너 번 하실 수 있어요.
 

등뼈로만감자탕 등장 소개

 
육일식당 감자탕은 대부분 세팅되어 있어 빠르게 테이블로 가져다 줍니다. 
 

 
감자뼈는 대부분 익혀 있어서 끓이기만하면 바로 먹어도 괜찮습니다. 
 

 
산더미처럼 쌓여있는 고구마순이 육일식당의 별미!! 아주 오래전부터 40년 가까이 운영 중이다 보니 입소문 타고 타 지역에서도 많이 따라 해서 생겨났다는 고구마순감자탕!! 알고 보면 전주 육일식당이 원조입니다. 
 

 
빠르게 가스불을 켜고 끓이기 시작합니다. 
 

 
끓기 시작하면 고구마순을 국물속에 넣고 살짝 담갔다가 꺼내서 바로 드시면 되는데요. 
 

 
고구마순감자탕에는 머가 빠졌습니다. 바로 소주!! 필수죠~
 

 
맛있게 끓고 있으니 이제 고구마순부터 먹어볼게요. 
 

 
먹는방법이 따로 있지 않아요. 그냥 맛있게 먹으면 됩니다. 식이섬유가 풍부한 고구마순이라 몸에 좋습니다. 
 

 
등뼈도 건져서 살을 발라볼게요. 성인 남성 주먹크기보다 큰 국내산 감자뼈를 사용하고 있는 육일식당인데요. 잡내가 나지 않고, 고기가 퍽퍽하지 않아서 너무 맛있습니다. 
 

 
고기도 잘 삶아져 뼈에서 분리도 너무 잘되는데요~!!
 

 
이렇게 먹기 좋게 발라서 고구마순과 함께 먹으면 완벽한 조합!!
 

 
저는 이렇게 국을은빼고 고기와 고구마순을 먹기 좋게 섞어 놓았어요~~
 

 
분명 사이즈는 소짜리인데 둘이 먹기엔 부족함이 없어 보입니다. 
 

 
또다시 하나 건져서 발골작업을 시작합니다. 
 

 
육일식당 볶음밥 메뉴는 없지만 국물과 고구마순 남은 거에 살짝 볶아봤어요~ 너무 맛있습니다!! 마지막은 밥 볶아 먹어야 제대로 먹는 거죠~!! 내돈내산 맛있게 먹고온 후기를 남겨드립니다. 읽어주셔서 감사합니다.
 

가게정보

 

주소 : 전북 전주시 완산구 천잠로 17
영업시간 : 10 : 00 ~ 22 : 00
예약문의 : 063-221-3687
주차안내 : 무료 주차장은 넓게 마련되어 있어요.

 
 

지도