전주 족발 맛집 중화산동 일타족발 현지인들은 족발 통일

전주 족발 맛집 중화산동 일타족발 현지인들은 족발 통일

 

안녕하세요. 오랜만에 전주 족발 맛집을 찾아 중화산동으로 이동했습니다. 사실 족발은 집에서 편안하게 배달시켜 먹어야 맛있기도 하지만 매장에서 먹는 재미가 또 있지요!! 중화산동에 술집거리에 위치하고 있는 <일타족발>을 방문했습니다. 

 

외부모습

매장은 길모퉁이에 위치하고 있고, 눈에 띄게 자리 잡고 있어 찾는 데는 어렵지 않습니다. 

 

 

일타강사처럼 일타족발이라니! 조금 놀랄수밖에 없는 가게이름입니다. ㅋㅋ 얼마나 전주에서 일타적으로 잘하길래 일타족발을 메인 이름으로 정했을지 의심하지 않을 수가 없었죠!

 

 

매장내부에도 일타족발이라고 벽에 붙이 있어 눈길을 사로잡고 있었어요. 

 

 

매장은 깔끔한편이였고, 넓게 자리들이 마련되어 있어 방문하기는 좋았습니다. 셀프바가 아닌 셀프바가 준비되어 있으며 대부분 직원분한테 말씀드리면 가져다주긴 했어요 ㅋㅋ 

 

 

전주 족발 맛집 일타족발답게 배달이 진짜 많았는데요. 일단 홀에서 먹기로 했으니 자리잡고 않았어요!

 

메뉴

 

일타족발 메뉴는 기본적으로 족발메뉴가 있고, 보쌈메뉴 다른 족발집과 차이점은 없습니다. 족발 메뉴를 살펴보면 반반족발이 대표시그니처로 판매되고 있었고, 단품으로는 왕족발과 직화불족발 마늘족발 냉채족발이 있습니다. 금액대도 적당해 보였습니다. 

다음 보쌈메뉴를 살펴보면 차슈보쌈이 베스트메뉴! 그외 불보쌈과 마늘보쌈이 있으며, 보쌈도 반반으로 섞어서 주문이 가능했어요. 일타족발의 족발도 맛있지만 보쌈이 부드럽고 쫄깃해서 더욱더 인기가 좋다는 사장님의 말씀!! 하지만 오늘은 준비된 물량이 모두 소진되어 아쉽게도 차슈보쌈은 먹을 수가 없었고, 족발로만 구성해 보았습니다. 

 

아내는 일반 족발을 좋아하고, 필자는 양념족발을 좋아하니깐 반반으로 주문을 했습니다. 

 

 

전주 족발 맛집 일타족발에서는 인스타그램 이벤트도 진행중이였는데요! 해시태그 포함하여 피드 업로드 시 음료 500ml 서비스 제공합니다. 어려운 게 아니니 음료수 서비스받으세요 ㅋㅋ

 

 

기본 반찬이 세팅되고, 뼈국물이 기본적으로 나옵니다. 간이 안되어 소금과 후추를 살짝 넣어서 먹어야 되었는데요! 오~ 뽀얀 국물이 너무 시원하고 밥말아 먹고 싶었던 맛이었습니다. 

 

기본반찬

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김치볶음과 양파 오이 무말랭이가 곁드림 메뉴로 나오는데요. 분명 족발집인데도 불구하고 반찬까지 맛있다는 사실 ㅋㅋ 공깃밥 시켜서 뼈국물하고 먹으면 한 끼 뚝딱도 가능!

 

 

사이드로 깻잎과 야채까지 푸짐하게 나옵니다. 

 

 

깻잎은 솔직히 말씀드리면 밥도둑입니다. ㅋㅋ 제가 가장 좋아하는 반찬인데 족발집에 이게 있다니 역시 일타족발 ㅋㅋ

 

메인메뉴 등장

 

반찬에서 감탄하고 있는 사이 족발이 나왔는데요. 양이 엄청납니다. 솔직히 반반이라면 양이 조금인건 사실이지만 양념도 그렇고 일반족발도 그렇고 딱 봐도 푸짐해 보였습니다. 100% 국내산 생족만을 사용하고 있어서 그런지 고기에서 윤기가 흐르고 처음 받자마자 잡내조차 나지 않는 게 정말 기대되었어요!

 

 

양념은 살짝 매콤한냄새가 나고요. 저희는 일반 맵기로 주문을 했지만 아이들이 먹기에는 조금 매울 수 있다는 점 참고하세요!

 

사실 아내가 엄청 좋아했던 일반 족발입니다. 사장님이 엄청 좋은 고기를 사용해서 그런지 족발이 너무 쫄깃하고 맛있어 보입니다. 

 

 

맛있는 거 앞에서는 빠질 수 없는 게 바로 소맥이죠! 오늘도 달립니다~

 

 

신선한 야채들과 함께 개인적으로 좋아하는 매운 족발부터 먹어봅니다. 깻잎과 상추와 함께 먹으니 매운 느낌이 어느 정도 중화되는 느낌!! 너무 맛있습니다. 

 

 

사이드메뉴도 따로 주문했는데요. 막국수도 먹고 싶고 주먹밥도 먹고싶어서 두대가 주문했어요. 족발과 같이 먹으려고 바로 주문했는데 엄청 빠르게 등장해서 놀랬습니다. ㅋㅋ 아직 술도 안 먹었는데 말이죠!

 

 

아마 집에서 먹는다고 해도 이런 구성으로 세트가 나올 거 같은데요! 아내와 함께 먹으면서 이건꼭 집에서 배달에서 먹어보자고 약속하였고, 소맥 한잔을 들이켭니다. 

 

 

저도 일반 족발을 먹어봤는데요! 조금 놀랬어요~ 이렇게 부드럽고 잡내 없이 만들어졌는지 너무 궁금했어요! 사실 일반 프랜차이즈 족발집도 엄청 많고, 일반 족발집도 널려 있지만 이름답게 정말 전주 일타족발 맞는 거 같은데요!!

 

 

족발 한입 먹고 주먹밥 하나씩 만들기 시작합니다. ㅋㅋ

 

 

막국수도 비벼 먹는 모습을 찍었어야는데 너무 맛있어서 바로 먹다 보니 촬영 타이밍을 놓쳐버렸지 뭐예요!

 

 

하지만 막국수도 너무 부드럽고 양념소스도 입맛에 딱 좋았어요!

 

 

개인적으로는 고기 먹을 때 쌈을 자주 먹는데요! 족발도 빠질 수 없죠~ 야채와 함께라면 고기 많이 먹어도 질리지 않습니다.

 

 

제가 좋아하는 깻잎장아찌와 부추 곁들여서 먹어도 보았어요! 개인적으로는 이 조합 추천드립니다. ㅋㅋ 너무 맛있습니다. 

 

 

일반 족발은 무말랭이와 함께 먹어도 맛있지만 무말랭이가 너무 괜찮다 보니 앞서 품절되었던 차슈보쌈이 계속 생각나는 거예요! 다음에는 꼭 먹어보고 싶었어요!

 

 

하하 오늘도 적당히 먹으려고 했는데 맛있다 보니 헤비 하게 먹고 퇴근하였습니다. ㅋㅋ 전주 족발 맛집이 몇 군데 없다고 생각하는데 중화산동 일타족발은 뭐 하나 부족함 없었고, 맛도 빠지지 않았어요. 당분간 여기 족발을 자주 이용하려고 합니다. 내돈내산으로 방문 후 작성된 후기 남겨드립니다. 읽어주셔서 감사드려요!

 

가게정보

주소 : 전북 전주시 완산구 화산천변3길 12 1층
영업시간 : 15:30 ~ 23:00
문의전화 : 0507-1442-0979
주차: 주차장은 따로 없었고, 주변 갓길 주차 가능!

 

찾아오는 길