삼천동맛집 전주 삼천동 송가 구워 나와 깔끔한 돼지갈비 박물관 맛집
안녕하세요. 오늘은 가족들과 외식을 했습니다. 개인적으로는 몇 년째 단골집이고, 현지인으로써 전주에서 손가락 안에 들 정도의 돼지갈비 맛집이라고 생각합니다. <송가>는 박물관 근처에 위치하였고, 숯불로 구워져 나오는 돼지 통구이인데요. 구워서 나와 편하고, 갈비 냄새가 옷에 베이지 않는다는 장점도 있습니다.
✅ 주소 : 전북 전주시 완산구 쑥고개로 217
✅ 운영시간 : 11시 ~ 21시
✅ 브레이크 타임 : 14:30 ~ 17:00
✅ 휴무 : 매주 월요일
✅ 전화 : 063-227-2959
✅ 주차안내 : 주차장은 본 건물 앞에 넓게 있습니다.
점심시간에 방문하였더니 사람이 엄청 많았습니다. 앞에 단체 손님이 있어서 살짝 웨이팅이 있어고, 얼마 기다리지 않고 들어가긴 했습니다.
입구에 있는 세면대 인데요. 입장 전 손을 깨끗이 씻고 들어갈 수 있어서 기분 좋습니다. 고기쌈을 먹기 전 기본이죠~
몇년전 새건물로 이전을 하여 내부는 정말 깔끔하고 인테리어도 심플합니다. 돼지갈비집인데 냄새와 연기가 나지 않으니 정말 좋습니다.
삼천동맛집 송가는 단일 메뉴!! 통갈비만 먹고 싶은 만큼 주문하시면 됩니다. 냉면도 맛있으니 꼭 같이 드셔보시기 바랍니다. 손님이 몰려 구워 나오는데 시간이 걸린다고 합니다.
밑반찬도 먹을게 많이 있는데 다 찍지는 못하였습니다. 기본적으로 샐러드바가 준비되어 있고, 추가 반찬을 드실 수 있습니다. 반찬들이 깔끔하고 맛이 좋습니다.
주문한 돼지 통갈비가 나왔습니다. 먹기 좋게 잘라서 드시면 되는데요. 살코기도 맛이 좋지만 갈비에 붙어 있는 고기 뜯어먹는 맛도 좋습니다.
숯불에 노릇노릇 구워져서 냄새가 너무 좋습니다. 돼지갈비를 숯불이 굽기가 정말 까다롭고 어렵잖아요. 타기도 하고요. 송가에서는 그런 불편함 없이 먹기만 하면 되니깐 더 선호하는 거 같습니다.
고기도 얇지 않고, 도톰하며 육즙이 살아 있습니다.
넉넉하게 상추를 주니 쌈으로 먹으면 좋습니다.
살코기를 가위로 먹기 좋게 자르고 뼈에 붙어 있는 살들은 나중에 발라먹으면 꿀맛!! 원래 뼈에 붙어 있는 살들이 맛있잖아요.
4인기준으로 식사와 같이 먹으면 고기양도 넉넉합니다. 아이들과 아내는 공깃밥과 된장국에 같이 먹었고, 저는 비빔냉면을 주문하였습니다.
물냉면도 맛있지만 송가는 비빔냉면이 찐입니다. 매콤한 양념과 잘 삶아진 면의 조합이 굉장히 좋아요! 냉면 전문점 보다 맛이 좋습니다.
잘 비벼서 고기와 같이 먹으면 환상의 조합이란 이런거라고 말씀드리고 싶습니다.
가족들과 삼천동맛집 송가를 방문하였는데요. 점심시간이라 약간의 웨이팅이 있었지만 깔끔하게 돼지갈비를 먹을 수 있어서 좋았습니다. 숯불에 구워 고기의 잡내도 없으며, 자극적으로 달지 않아서 개인적으로도 좋아하는 돼지갈빗집입니다. 내 돈 내산으로 솔직히 작성된 후기입니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
'Travel > 음식' 카테고리의 다른 글
| 광주 양산동 맛집 25시참숯구이 오돌뼈가 맛있는 풍자 또간집 (59) | 2023.11.27 |
|---|---|
| 고창장어 맛집 고창 심원면 금단양만 풍천장어가 일품 선운산 근처 맛집 (42) | 2023.11.25 |
| 여수 현지인 맛집 로타리식당 양념게장과 간장게장 있는 백반집 웨이팅 있어요 (70) | 2023.11.22 |
| 강진국밥 해장국 가우도국밥 가우도휴게소에 있어요 (56) | 2023.11.20 |
| 합천 월광리 가야산 맛집 하림맛집 감자탕이 맛있는 현지인 맛집 (49) | 2023.11.16 |