전주 중화산동 맛집 바닷내음 신상 숙성 퓨전횟집 내돈내산 방문후기

전주 중화산동 맛집 바닷내음 신상 숙성 퓨전횟집 내돈내산 방문후기

 

안녕하세요. 오늘은 중화산동 맛집 바닷내음에서 약속이 있어서 다녀왔습니다. 너무나 가성비 좋고 깔끔하여 소개를 해드리겠습니다. 

 

외부모습

 

숙성회가 맛있다는 바닷내음입니다. 

 

9시 이후 바닷반상 모듬회가 3만 원으로 가성비가 대박인 가게이죠. 

 

 

가게 외부 수족관에도 신성한 고기들이 가득했습니다. 

 

 

가게 내부에도 손님이 어느정도 있었고요. 횟집 같지 않은 분위기이긴 하지만 이곳은 전주 중화산동 맛집 바닷내음입니다. 

 

메뉴

바닷내음 메뉴를 살펴보면요. 바닷한상이 4.8과 6.8로 나눠지고요. 구성으로는 광어 참돔 도다리 연어 계절생선이 올라갑니다. 그리고 한우 육회 탕탕이가 있는데요. 육회와 산낙지의 환상적인 궁합!! 4.5와 7.9입니다. 대광어 한상이 4.5와 6.5이고요. 육회한 숙성회가 4.5와 6.5입니다. 육회와 숙성회의 반반 콜라보 특이한 구성이긴 하지만 괜찮을 거 같았어요. 

 

 

바닷내음의 강추하고 있는 메뉴는 도다리 한상인데요. 도다리는 말이 필요 없는 쫄깃함의 최강자라고 합니다. 그 외 활우럭한성이 있습니다. 

 

가게이름이 바닷내음이라 바닷한상으로 일단 주문해 보았습니다. 필자도 처음 방문하는 곳이지만 둘이 방문해서 술 한잔 먹기에는 가성비가 좋아 보였어요. 

 

 

마늘과 고추가 나오고, 볶음김치?? 가 나오는데요. 맛있어요!!

 

 

빠르게 소맥한잔 마시기 위해 주문했지요~!!

 

 

횟집에 가면 많이 내어주고 있는 콘샐러드입니다. 

 

깻잎과 밥 김 등이 나오는데요. 이것은 무엇이냐 물어보니 초밥을 만들어 먹을 때 사용한다고 해요!! 쫄깃한 회를 초밥으로 먹기에도 좋아 보였어요!!

 

 

시원한 소고기 뭇국~ 소맥 한잔 먹고 한 숟가락씩 떠먹기엔 최강!

 

 

생선 전이라고 하는데요. 둘이 먹으니 3개가 나오는 센스~

 

 

가자미도 한 마리를 통째로 구워서 주는데요~!! 스끼다시 대박이죠~

 

 

모든 생선은 큰 고기일수록 더욱 맛있다고 합니다. 바닷내음은 활어를 손질 후 저온숙성시켜 판매한다고해요!! 바닷내음에서 알려주는 회가 가장 맛있는 온도는 1도이며, 3시간 ~ 24시간 이내 숙성한 고기가 최고라고 말하고 있습니다. 

 

 

드디어 숙성된 바닷내음 한상이 완성이 되었습니다. 

 

 

제철 석화부터 먹어봅니다. 언제나 먹어도 맛있는 석화이죠!!

 

 

 

숙성된 참돔과 연어회인데요!! 너무나 쫄깃하고 맛있습니다. 소맥 한잔 말아서 들이킨 다음에 안주로 먹기엔 최상!

 

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맛있는 광어회입니다. 

 

 

연어는 입에서 살살 녹아내리고요. 전혀 비리지 않았습니다. 

 

 

숙성된 회는 깻잎에 쌈으로 먹어봅니다. 

 

 

숙성된 우럭회!

 

 

처음에 주셨던 볶음김치와 함께 먹어도 회가 너무 맛있습니다. 

 

 

바닷한상이 2인이 먹기에는 가장 베스트메뉴 같은데요. 회와 소고기를 조합도 좋은 거 같아 다음에는 육회한 숙성회도 먹어보겠습니다. 

 

 

초밥을 맛있게 먹는 법을 몰라 제가 그냥 만들어보았는데요. ㅎㅎ 괜찮던데요!!

 

 

마지막까지 맛있게 한상 먹고 소주도 두 병이나 마셨습니다. 바닷내음에 메뉴가 많아 추가로 주문하기에도 좋았는데요. 저희는 배가 불러 마무리하였습니다. 둘이 중화산동 맛집 바닷내음에서 술 한잔 먹기에는 최고의 가성비 가게라고 생각합니다. 내돈내산으로 방문 후 작성된 찐 후기! 오늘도 읽어주셔서 감사합니다. 

 

가게정보

 

주소 : 전북 전주시 완산구 중산중앙로 27 101호
영업시간 : 17:00 ~ 24:00
휴무 : 매주 일요일
문의전화 : 0507-1381-2256
주차 : 주차장은 없으며 주변 갓길 주차 가능합니다.

 

 

찾아오는 길