전주한옥마을맛집 동서학동 이대감집 물갈비가 맛있는 로컬맛집 방문 후기

전주한옥마을맛집 동서학동 이대감집 물갈비가 맛있는 로컬맛집 방문 후기

 

안녕하세요. 오늘은 아내와 외식을 하기로 했어요~ 전주에는 물갈비라는 특별한 음식이 있는데요. 물갈비를 먹으러 가기로 했어요. 갑자기 찬바람이 부르니깐 뜨거운 국물요리가 생각이 납니다. 

 

 

전주교대 앞에 위치한 이대감집~ 전주한옥마을맛집으로 이미 소문이 난곳이기도 합니다. 

 

 

노란색 간판이 더욱 눈에 띄고 있습니다. 

 

 

이대감집 주차장은 원룸주차장을 이용하거나 갓길주차 교대주차장을 이용이 가능한데요. 갓길주차는 시간대를 잘 보세요~ 주정차 카메라가 곳곳에 있어 주의가 필요합니다. 

 

 

가게입구는 조금 특이하지만 전혀 어색하지 않습니다. 

 

 

내부는 한옥마을에 위치하고 있어 그런지 한옥스타일의 인테리어이며 넓은 홀도 있고, 룸으로 된곳도 있었어요. 평일 저녁시간대라 그런지 손님은 많은 편은 아니었습니다. 

 

 

 

한쪽에 자리를 잡고 앉으니 사장님이 메뉴판을 가져다 주셨는데요. 메뉴는 여러 가지 있지만 대표적인 물갈비를 주문하였습니다. 1인분에 15,000원이며 예전에 비하면 많이 오르긴 했습니다. 

 

 

여러 가지 밑반찬들이 차려졌는데요. 정말 맛있는 반찬들이 가득합니다. 잡채와 편육이 눈에 띄었고, 계란장조림까지 완벽했어요!

 

 

물갈비 등장~ 밑에는 돼지갈비가 깔려 있고, 위로 각종 야채와 콩나물 그리고 당면까지~ 어느 정도 끊기 시작하면 뒤집어 주기만 하면 됩니다. 

 

 

물갈비는 밑에 있어 보이지 않지만 갈비와 콩나물 당면과의 만남~ 국물이 끝내줍니다. 

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이런날 술이 빠질 수 있나요. 새로와 함께 한잔 시작해 봅니다. 

 

 

물갈비가 끓기전에 편육을 안주 삼아 마십니다. 이대감집에서 직접 수제로 만들었다는 편육~ 정말 맛이 굿!!

 

 

고기가 익을때쯤 콩나물과 고기를 뒤집어서 더 익혀 줍니다. 고기는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주는 센스 잊지 마세요!!

 

 

센 불로 조금 더 많이 국물을 쪼리면 고기에서 육즙이 나오면서 국물이 진해집니다. 

 

 

고기는 건져서 맛있게 쌈으로 먹어도 되고, 쌈장만 찍어서 먹어도 맛있어요~

 

 

이렇게 야채와 같이 먹어도 맛이 좋아요~!! 고기도 맛있지만 국물이 좋아 새로가 술술 넘어갑니다. 얼큰한 국물에 소주는 진리입니다. 

 

 

어느 정도 먹을 때쯤 빠질 수 없는 한국인 디저트 볶음밥!! 주문~ 사장님이 직접 오셔서 만들어 줍니다. 

 

 

이대감집 볶음밥 시그니처 캐릭터를 만들어 주셨어요. 이대감님이 무서워 보이는데요~ 저만 느낀 걸까요. 먹기엔 아까워 보였지만 그래도 맛있게 먹었어요. 

 

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아내와 함께 전주한옥마을맛집 이대감집을 방문하여 물갈비를 먹어보았어요. 물갈비는 전주에서 유명한 갈비입니다. 물갈비는 전골에 끓여 먹는 갈비인데요. 국물이 정말 맛있어서 술안주로 최고~ 먹어본 사람만 알고 있는 이맛! 내 돈 내산으로 작성된 후기입니다.