안녕하세요. 오늘은 아침부터 익산에 볼일이 있어서 와이프와 함께 익산에 왔어요. 아침도 못 먹고 나온 저희 부부는 국밥을 먹을까 간단히 무었을 먹을까 고민하였어요. 일단 원광대쪽에 맛집이 많이 있으니 검색을 해보았습니다. 많은 곳이 나왔지만 얼큰한 것도 먹고 싶고 돈까스도 먹고 싶고 해서 찾아간 곳은 바로 "얌쿡"이였습니다.
익산 원광대 맛집 돈까스가 맛있는곳
✅ 주소 : 전북 익산시 익산대로54길 93 1층
✅ TEL : 0507-1349-9945
✅ 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 8시
✅ 브레이크 타임 : 15시 ~ 17시
✅ 쉬는날 : 매주 일요일 정기휴무
✅ 주차정보 : 가게앞 주차장은 없으며, 근처 골목에 주차하시거나 공용주차장을 이용하셔야 합니다.
가게앞에 도착을 하였는데 주차장이 없어서 한창 자리를 찾느라 힘들었습니다. 가게가 산뜻하니 눈에 띄게 자리 잡고 있었습니다. 입구에 걸려진 16년 전통 돈까스 맛집!! 긴 시간 동안 인위적인 베타 믹스를 사용하지 않고 돈까스의 정석을 고집하며 주문과 동시에 즉석 해서 만들어내어 돈까스를 만들어 낸다고 합니다. 이 정도면 달인이 하는 돈까스집이 아닌가 잘 찾아왔다는 저희 부부!! 기분 좋게 밥 먹으로 입장합니다.
메뉴를 확인하고 고민하다가 평범한 돈까스는 많이 먹어봤으니 얌쿡 시그니처 메뉴인 매운치즈범벅돈까스와 돈까스김치나베를 주문하려고 했습니다. 그런데 자세히 보니 2인 세트 메뉴가 있어요. "찐단골추천세트" 를 주문합니다. 구성은 매운치즈범벅돈까스 김치나베 그리고 우동까지 가성비 세트!! 요즘 물가에 이런 구성은 흔하지 않는 거 같습니다.
금액은 26,900원!!
음식을 기다리는 동안 매장을 구경합니다. 추가 반찬 셀프바도 있어요.
물도 일반 물통에 주는 게 아니고 생수를 주고 있습니다.
일회용 앞치마도 있었는데요. 인테리어 효과도 있고 아이디어 좋은 앞치마였어요.
가게 내부는 2인 ~ 4인 테이블까지 다양한 자리가 준비되어 있어요. 저희 부부처럼 아침부터 익산 데이트하면서 돈까스 먹으로 오신 분도 있고, 아이를 데리고 온 부부도 있었어요. 역시 돈까스는 연령층이 다양해서 좋아요.
대형 냉장고는 숙성냉장고 입니다. 국내산 명품 브랜드육 도드람 스폐셜 등심을 누룩 소금으로 360시간 습식과 건식으로 숙성시켜 부드러운 돈까스를 만들고 있다고 합니다. 내부를 보니 날짜를 적어놔서 고객들에게 신뢰 있게 오픈하는 사장님이 정말 대단하세요!
드디어 기다린 음식이 나왔습니다. 2인 세트인데 정말 푸짐합니다. 공깃밥도 넉넉하게 주셨어요.
첫번째 메뉴는 매운치즈범벅돈까스!! 처음 본 비주얼을 말하자면 떡볶이 같은 느낌을 받았습니다. 매운치즈범벅돈까스는 두툼한 돈까스를 매콤한 찜처럼 요리하였어요. 퓨전음식답게 특이하게 맛있습니다. 콩나물과 돈까스와 치즈의 조합이 느끼하지 않고, 밥 비벼 먹어도 될 만큼 맛있어요. 그리고 치즈가 듬뿍 들어가있는데 100%국내자연산 서울우유 치즈를 사용해서 그런지 식감이 좋습니다.
국물은 이름 답게 약간 매콤합니다. 저같이 맵찔이 한테는 매운듯 합니다. 아마도 맵기 조절은 가능할거 같은데 주문시 참고하세요!! 마지막으로 저희 처럼 브런치 말고도 술안주도 잘 어울릴 거 같은 느낌입니다. 집에서 배달 안주로 한잔 하시고 마무리로 밥비벼 드시면 완전 강추합니다.
두번째 메뉴는 돈까스김치나베!! 처음본 비주얼은 김치찌개?? 돈까스는 어디갔지라는 느낌이었습니다. 사실 이런 퓨전 돈까스는 처음 인지라 당황할수 밖에 없었지요. 그러나 항상 먹는것만 먹을수 없잖아요. 이것저것 먹어봐야 맛을알죠^^
돈까스김치나베는 일본 전통음식 중 하나인데 한국인이 좋아하는 국밥처럼 콩나물과 돈까스를 넣고 칼칼하게 끓여 놓았습니다. 두툼한 고기가 있으니 김치찌개 같기도 하고 그러나 김치찌개 맛은 아닙니다. 맛이 정말 한 끼 식사용으로도 좋고 해장으로 딱인 메뉴입니다. 정말 이건 제 취향 저격입니다. 이런 퓨전 돈까스는 처음이지만 엄청 맛있어요!! 여러분 자꾸 술이야기를 안할수가 없지만 돈까스집에 술을 파는 이유가 여기에 있습니다.
마지막 메뉴는 우동!! 양이 정말 많고 국물이 아주 좋습니다. 세트에 냉모밀과 우동이 선택사양이였는데 냉모밀 맛을 못본게 아쉽군요!! 매콤하니 냉모밀도 잘 어울릴거 같단 생각이 듭니다.
저는 약간 매콤해서 제로 사이다로 마무리하고 원두커피 기계에서 커피 한잔했습니다. 아이스커피로 먹고 싶으면 카운터가면 얼음을 주십니다^^ 좋은 원두를 사용해서 커피맛도 좋습니다. 프렌차이즈 일반 저가 커피보단 얌쿡 후식 커피가 더 맛있는 느낌입니다.
커피 먹은 후 매장을 보니 벌써 만석입니다^^ 이정도면 익산에서 돈까스 맛집 인정합니다. 마지막으로 가게 인테리어 곳곳 스마일 그림이 많아서 궁금했습니다. 16년의 돈까스의 외길을 달려오신 사장님께 여쭤보니 긍정적인 마인드로 스마일을 좋아하신다고 합니다. 역시 사장님의 마인드가 친절하다는 걸 인테리어를 통하여 알게 되는 거 같습니다. 내 돈 내산으로 방문한 솔직히 작성한 리뷰입니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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